Ресторан української кухні в Чикаго потрапив до престижного рейтингу Michelin Guide
987 
Заклад Anelya у Чикаго названий на честь бабусі власника ресторану та шеф-кухаря Джонні Кларка, яка народилась у Харкові. Завдяки розмаїттю страв і сучасному підходу Anelya потрапив до престижного рейтингу Michelin Guide, який оцінює ресторани в усьому світі.
Про це повідомили у соцмережах платформи UNITED24.
У 2023 році Джонні уперше відвідав рідне місто бабусі. Подорож надихнула його на створення ресторану, який би популяризував традиційну українську кухню в США.
Сьогодні тут можна скуштувати борщ, вареники, локшину, полтавські галушки, голубці, банош, пампушки тощо. А також десерти — Київський торт або «Наполеон» з кремом із чорного чаю.
Читайте також:
- Рахів
Майже чотири години рятувальники гасили ресторан «Боркош» на Рахівщині
- Рахів
На Рахівщині згорів ресторан «Бокораш» у Квасах
- Мукачево
Кухар із Мукачева змінив ресторан на військову кухню
- Мукачево
Суддя «МастерШеф» Володимир Ярославський скуштував закарпатську кухню в Мукачеві
- Ужгород
В Ужгороді BMW в’їхав у ресторан: постраждали троє людей