Ресторан української кухні в Чикаго потрапив до престижного рейтингу Michelin Guide

Заклад Anelya у Чикаго названий на честь бабусі власника ресторану та шеф-кухаря Джонні Кларка, яка народилась у Харкові. Завдяки розмаїттю страв і сучасному підходу Anelya потрапив до престижного рейтингу Michelin Guide, який оцінює ресторани в усьому світі.
Про це повідомили у соцмережах платформи UNITED24.
У 2023 році Джонні уперше відвідав рідне місто бабусі. Подорож надихнула його на створення ресторану, який би популяризував традиційну українську кухню в США.
Сьогодні тут можна скуштувати борщ, вареники, локшину, полтавські галушки, голубці, банош, пампушки тощо. А також десерти — Київський торт або «Наполеон» з кремом із чорного чаю.
-
Сьогодні
-
Завтра
-
Незабаром