Оголосили переможців конкурсу «Пиріг Незалежності – 2026»
1215 Визначили переможців національного конкурсу «Пиріг Незалежності – 2026», який щороку об'єднує українців навколо ідеї випікати власний пиріг до Дня Незалежності.
Про це повідомили на офіційних сторінках конкурсу у соцмережах.
Гран-прі виборола Світлана Влєжко із «Заливним пирогом з капусти, що пройшов табори».
Переможці за номінаціями
Візитівка регіону:
- Юлія Сущенко — «Локальний Куяльницький пиріг із солеросом»
Жінки-підприємиці:
- Євгенія Крилова — пиріг із щукою «Щучий хвіст».
- Ольга Попова. Наталія Калиновська-Саргосян.
Сили оборони
- Зефірка — «Пиріг із консервованою рибою».
- Степан Дем'янів «Писар» — пиріг «Гуцульський».
- Ярослав Ілечко «Польовий» — «Пиріг із консервованою рибою».
Спеціальні відзнаки:
- Пиж Василь «Тигр» — «Пиріг з маминими черешнями».
- Віктор — «Пиріг із сухпайка».
Родинна історія:
- Родина Богдана Гаврилишина — «Канадсько-швейцарсько-український медовий шифоновий пиріг».
Пиріг від молоді:
- Роман Носов — пиріг з вишнями.
- Ведмідь Анастасія.
- Радченко Всеволод.
Спільноти (нова номінація 2026 року):
- Село Глинське, Опішнянська територіальна громада — «Пиріг Незалежності з опішнянськими сливами».
- Волинський академічний обласний український музично-драматичний театр імені Тараса Шевченка.
- КУ «Будинок милосердя КМР», Кривий Ріг, Дніпропетровська область.
Нагадаємо, що у 2025 році гран-прі у конкурсі «Пиріг Незалежності» здобула лучанка, фундаторка редакції Rayon.in.ua Оксана Ярош. Її яблучний десерт із промовистою назвою «Слава переможцям» журі відзначило серед найкращих робіт учасників з усієї України. Читайте інтерв'ю з Оксаною Ярош на Район.Луцьк.
Довідково: Конкурс «Пиріг Незалежності» започаткували кілька років тому як кулінарну традицію до державного свята. Ініціаторами стали дослідниця гастрономічної культури та засновниця проєкту «Їжакультура» Олена Брайченко, «реставраторка» стародавньої української кухні Лариса Латипова та відомий шеф-кухар і ресторатор Євген Клопотенко. Вони пропонують українцям щороку 24 серпня готувати пироги за родинними чи регіональними рецептами, аби День Незалежності теж мав свою особливу страву.